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马铃薯的几种加工方法
一、马铃薯制作果酱先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备......
伊川生活网2023-12-0173
马铃薯冰霜
原料配方(成品3杯) 马铃薯150克白砂糖70克牛奶100毫升清水200毫升奶油香精1毫升鍒朵綔鏂规硶 1.将马铃薯洗净、去皮、煮熟、切成小块，放在砧板上，用刀背......
伊川生活网2023-12-0170
马铃薯保鲜技术
近年来，我国马铃薯鲜薯出口总量逐年呈上升趋势。1996年共出口44万吨，共创外汇7500万美元。但外销鲜薯对品质有较严格的要求，与欧洲的马铃薯主产国比较，我国出......
伊川生活网2023-12-0173
蚂蚁的加工方法
蚂蚁粉：在锅中烘干50℃左右，碾粉过筛即成。蚂蚁酒：蚂蚁与酒配比为1：10，可加沙参15克，黄芪20克、首乌20克，黄精15克，五茄皮15克，枸杞子20克，甘草10克......
伊川生活网2023-12-0173
麻辣香酥乳鸽软罐头的加工方法
1、乳鸽选择选28天左右，毛重750～1000克健康无病的乳鸽。 2、宰杀宰前乳鸽断食8～12小时，绝食期要大量喂水，以保证正常代谢，降低血清浓度，有利放血完全、......
伊川生活网2023-12-0166
麻辣香酥乳鸽加工方法
1.乳鸽选择：选用28日龄，毛重0.75公斤～1公斤的健康乳鸽。 2.宰杀：宰前乳鸽断食8～12小时，并大量喂水，以利降低血液浓度、放血完全，防止宰杀时因破肠而造成......
伊川生活网2023-12-0172
麻辣田螺的加工
一、材料和用具 1.原料：采用鲜活带壳田螺，清洁无污物，每只横径在2cm以上。 2.调味料：花椒粉、辣椒油、酱油、芝麻油、花生油、陈醋、盐、味精。 3.蒸煮袋......
伊川生活网2023-12-0172
麻辣风爪加工工艺
小包装麻辣风爪是一种根据川菜烹饪工艺加工而成的特色食品。加工麻辣凤爪的原辅料包括生鲜鸡爪、朝天椒、花椒、植物油、水、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、八角、桂......
伊川生活网2023-12-0175
罗氏沼虾颗粒饲料加工
罗氏沼虾因个体大、生长快、易饲养等优点，目前已在全国许多省区推广养殖，但是，其颗粒饲料除需具有全面均衡的营养外，还要有很好的水中稳定性，因此内陆省区在......
伊川生活网2023-12-0168
罗非鱼片加工制作全过程
1、成鱼入仓捕捞合适大小的罗非鱼，第一时间入仓库。 2、分选选用捕获不超过3小时的鲜活罗非鱼作加工原料，将原料鱼冲洗干净，洗涤水温控制在20℃以下，必要时......
伊川生活网2023-12-0174
萝卜条腌制方法
1、鲜菜整理挑选肉质致密、体形肥壮的萝卜，去除叶、根须，洗净，沥干水切成长10～12厘米、粗约2厘米见方的条。 2、首次晾晒把切好的萝卜条放到晒场上晾晒，......
伊川生活网2023-12-0169
萝卜条的腌制
1、鲜菜整理挑选肉质致密、体形肥壮的萝卜，去除叶、根须，洗净，沥干水切成长10～12厘米、粗约2厘米见方的条。 2、首次晾晒把切好的萝卜条放到晒场上晾晒，......
伊川生活网2023-12-0171
绿色植物饲料的加工制作
我国的绿色植物饲料资源极为丰富，牧草类、树叶类、菜叶类和农作物秸秆类等都大有开发利用价值。用绿色植物饲料饲喂畜禽和鱼类，具有成本低、效益高、投资少、见......
伊川生活网2023-12-0168
绿豆蜜汁奶的加工方法
缁胯眴铚滄眮濂惰惀鍏讳赴瀵岋紝鍙ｆ劅娓呯埥锛屾竻鐑埄灏匡紝鏄瀛ｉギ鏂欎腑鐨勪匠鍝侊紝鍏跺埗浣滃伐鑹哄涓嬶細 1、处理绿豆：饱满、无霉烂、脂肪、......
伊川生活网2023-12-0168
绿豆凉粉加工方法
1.制取淀粉。将绿豆用清水洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。将浸好的绿豆磨碎，磨时按每100kg绿豆加入400kg清水，磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸，对入......
伊川生活网2023-12-0175
绿豆粉丝加工方法
缁胯眴钀ュ吇涓板瘜锛屼互缁胯眴涓哄師鏂欑敓浜х殑缁胯眴绮変笣鏄垜鍥藉煄涔′汉姘戝崄鍒嗗枩鐖辩殑椋熷搧銆傚叾鍒朵綔鏂规硶鏄細淀粉的制取选择淀粉含量......
伊川生活网2023-12-0168
露地蔬菜防灾办法
及时清理沟畦排除积水。菜地受淹后，根系活力衰退。雨水退后，要迅速开沟，降低地下水位，促进根系生长。及时对畦面进行松土，扶正倒伏植株，适当培土护根，促进......
伊川生活网2023-12-0166
卤猪下货技术
核心提示：本项技术包括原料猪下水的选择处理、卤制、成品等工艺，制作特点是多品种综合卤制。由于品种多，物美价廉，备受欢迎，久销不衰。卤猪头/猪肝/猪舌/......
伊川生活网2023-12-0172
卤味豆干（麻辣风味）配方与生产工艺
配方： A料：豆干100kg、水150kg、精盐：9kg、豆瓣酱：2kg、白砂糖：0.5 kg、糖色：1 kg 味精1 kg、超鲜味精0.2 kg、鸡肉香膏0.4 kg、牛腩精膏：0.4 kg、防腐剂......
伊川生活网2023-12-0171
芦荟营养保健豆腐
1、工艺流程大豆→挑选→洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品 ↑ 芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤 2、技术要点 ......
伊川生活网2023-12-0172