农业

当前位置：首页> 农业

四种葡萄产品的加工工艺
一、葡萄汁： 1.原料处理。选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。 2.果汁制取：将......
伊川生活网2023-12-01127
四川式榨菜腌制方法
该产品是在传统式榨菜的基础上，应用更易于人工掌握和控制的控温发酵技术使榨菜发酵，生产环境安全卫生，不易被杂菌污染。产品不但味道鲜美、质地嫩脆，而且发酵......
伊川生活网2023-12-01165
水晶米加工方法
利用渗水法生产的不淘洗米素有“水晶米”之称，具有含糠粉少、米质纯净、米色洁白、光泽度好等优点，为我国大米出口的主要产品。其加工方法如下。 1.渗水碾磨。......
伊川生活网2023-12-01166
水解羽毛粉的加工
水解羽毛粉概述在最新的《饲料原料目录》(2012年6月版)中，水解羽毛粉归于第9大类(陆生动物产品及其副产品)中第3小类(内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品)的......
伊川生活网2023-12-01216
水果贮藏期延长有妙法
采收后的水果与生长在树上一样，是一个活的有机体，水果在贮藏过程中，仍然不停地进行呼吸。为了尽可能地保存水果的品质，提高水果抵御外界微生物侵袭的能力，以......
伊川生活网2023-12-01174
水果保鲜注意忌过量使用二氧化硫
以适量的二氧化硫来处理保鲜荔枝、龙眼等水果会取得良好的效果，如国外的葡萄保鲜普遍应用硫来处理；泰国的出口荔枝、龙眼，用硫处理也是一种常规措施；南非、以......
伊川生活网2023-12-01202
水分对饲料加工影响
在饲料加工过程中，水分对整个加工程序的各个单元过程都有着很大的影响。从原料的输入到产品的输出，适宜的水分含量，不仅可降低饲料的加工成本，减少各加工过程......
伊川生活网2023-12-01156
水稻存储四要点
控制水分：水分过大，容易发热霉变，不耐储存，因此稻谷的安全水分是安全储藏的根本，入库前应经过自然干燥，水分达到安全标准（14%以下），若入库原始水分大，......
伊川生活网2023-12-01144
水稻赤枯僵苗分类诊治
在水稻种植过程中，往往在长势正常的情况下突然有植株下部叶片出现赤褐色斑点，上部新叶先褪绿，过段时间也出现赤褐色斑块，远望像“火烧”一样，一片赤枯，故称......
伊川生活网2023-12-01148
水产养殖过程中几种常见的施肥、追肥技术
鱼池施肥的目的是培育浮游生物，有了浮游生物，水中就有制造氧气的“工具”。水中没有氧，将是一潭死水。在这浮游生物的群体中，有控制浮游植物生长的浮游动物，......
伊川生活网2023-12-01149
水产养殖池塘防除害藻技术
在池塘养鱼中，往往产生大量的有害藻类，造成水体质量恶化，影响鱼的生长，甚至引起鱼中毒死亡，可使池塘养殖经济效益降低15%～20%。现将养殖池塘中几种主要害藻......
伊川生活网2023-12-01168
水产品深加工制品保藏
无菌包装技术诞生于20世纪40年代后期，随着60年代包装用塑料工业的迅速发展，无菌包装食品的各种优良特性被充分展现出来。到90年代初，液态或半液态食品的无菌包......
伊川生活网2023-12-01156
水产品的液氮喷淋冻结
液氮喷淋冻结装置是水产品直接与喷淋的液氮接触而冻结的。鐢ㄦ恫姘柗娣嬪喕缁撹缃喕缁撴按浜у搧鏈変互涓嬩紭鐐癸細（1）冻结速度快－196℃的液氮喷......
伊川生活网2023-12-01145
水产品的加工与保藏
水产品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易腐败变质，下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法，供大家参考：冷却、微冻、冻结和冷藏微生物包括细菌......
伊川生活网2023-12-01159
水产品的加工利用
我国虾蟹类加工的传统产品主要是冷冻虾、蟹以及干制品等。近几年，虾蟹加工及其保鲜有了很大的发展，产品日趋多样化。现综述如下。 1、虾类加工与保鲜的研究进......
伊川生活网2023-12-01159
水产加工流行五大趋势
一、低值水产品综合开发利用速度加快。过去曾被作为饲料用鱼粉的低值水产食品，现已大量开发精制成食用鲜鱼浆，然后再用这种鲜鱼浆生产出风味独特的鱼丸、鱼卷、......
伊川生活网2023-12-01151
双孢蘑菇优质保鲜技术
1銆佷綆娓╀繚椴滄硶实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90~95%，此时将蘑菇贮存在0~3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的。值得......
伊川生活网2023-12-01147
双孢菇的贮藏方法
双孢菇组织柔嫩、含水量高，保鲜期比较短，如果保存不善，很快就会发生开伞和变色，1-2天商品价值就会降低甚至丧失，因此双孢菇的保存方法是很重要的，在此介绍......
伊川生活网2023-12-01147
双乳酸菌发酵碎鲜辣椒制品工业化生产工艺技术
一、技术介绍：从生产菌种的选育开始，系统研究了发酵碎鲜辣椒加工的工业化生产技术，技术路线正确，生产工艺切实可行。利用该技术生产的发酵辣椒系列食品色泽鲜......
伊川生活网2023-12-01134
树叶饲料加工
桑、槐、榆、松等多种树木的叶子，可作为饲料用于饲喂畜禽，成本低廉、适口性好、营养价值高。加工树叶饲料是一条提高养殖效益的好途径。发酵：先用适量的水将......
伊川生活网2023-12-01136