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红薯糕加工技术
红薯糕加工技术红薯糕制作简单，原料廉价易得，成品色泽橙红，风味独特，香甜酥脆，是山区极有发展前途的致富项目。原料：红薯、南瓜各1份，糯米适量。工......
伊川生活网2023-12-01179
红薯糕的加工工艺
绾㈣柉绯曠殑鍔犲伐 1、原料及辅料：鲜红薯，白砂糖，葡萄糖，柠檬酸，琼脂，海藻酸钠，氯化钙等。 2銆佸伐鑹烘祦绋嬶細閫夋枡--娓呮礂--钂哥叜--鍘荤毊--鎵撴......
伊川生活网2023-12-01193
红薯脯加工
近几年红薯脯很受消费者的青睐。现将其加工技术介绍给大家。主要制作工序：蒸煮→剥皮→切块→晾晒。主要制作工序：蒸煮→剥皮→切块→晾晒。 ......
伊川生活网2023-12-01169
红薯脯的加工
绾㈣柉鑴殑鍔犲伐 1、原辅材料：鲜红薯，白砂糖，饴糖，柠檬酸，亚硫酸钠，食用明胶，生石灰等。 2銆佸伐鑹烘祦绋嬶細绾㈣柉--娓呮礂--鍘荤毊--鍒囧垎--鎶よ......
伊川生活网2023-12-01189
红薯粉皮的加工
粉皮加工工艺流程：调糊——上旋蒸糊——冷却——漂白——干燥——成品 1、调糊：先将红薯淀粉用冷水拌好，再慢慢加水调成稀糊，用水量约为淀粉量的2.5～3倍。......
伊川生活网2023-12-01179
红薯方便食品的加工
1.绾㈣柉鍒朵綔楗寸硸 (1)工艺流程：原料选择-洗薯-制淀粉-糊化-糖化-加热浓缩-成品。 (2)工艺操作要点：①原料选择：应选择新鲜、无霉烂、无病虫害的红薯为原......
伊川生活网2023-12-01181
红薯豆腐加工制作
红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆洗净并浸泡于水中15小时（冬季的浸泡时间约24小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉......
伊川生活网2023-12-01197
红薯淀粉加工技术
1厂房及设备配置选择100平方米左右的厂房。厂房内设落地水泥缸4个，规格长，宽、深为3米、 2米、2米。洗红薯机1台，配3．5千瓦电动机1台；石磨1副，直径60－80......
伊川生活网2023-12-01216
红薯的加工方法
红薯营养丰富、味甜可口,除直接煮食外还可以加工成多种食品。 1.红薯果酱:选择新鲜、无伤、无病虫害的红薯500克,洗净后晾干、切碎,加入适量清水磨成浆。把磨好......
伊川生活网2023-12-01194
红薯不与马铃薯混贮
红薯不能与马铃薯混贮，原因有两个：窖藏期要求温度不同红薯是喜热作物，种植是在温度高的夏季和早秋，窖藏期最适温度是10℃-15℃，如果温度过低，就会受冷害......
伊川生活网2023-12-01202
红薯保鲜技术
适时收获，红薯最佳收获时期是在大气温度降至15摄氏度时，此时红薯已基本停止生长，即可进入收获期。如收获过早，温度偏高，收获后不能及时入窖，收获过晚，则易......
伊川生活网2023-12-01197
红色葡萄新品种----红高
一、“红高”的主要性状 1．果实性状果穗大多圆锥形，有副穗。果穗大，穗长17．5--21．5厘米，穗宽14--16厘米，平均穗重625克，最大穗重1030克。果粒着生紧密......
伊川生活网2023-12-01153
红曲酸奶的加工制作
1.红曲的功能红曲也称为丹曲。在我国，红曲自古以来就作为改善血液循环的保健食品，并一直应用到现在。随着科学技术的飞速发展，红曲得到更深入、更广泛的应用......
伊川生活网2023-12-01141
红曲面条的制法
红曲是利用红曲菌制取的一种曲，具有消食活血、健脾健胃作用，近年来人们又发现红曲有降血糖和降血压作用。红曲在食品方面的利用，主要是用来制造红酒和豆腐乳......
伊川生活网2023-12-01190
红花烧酒的制法
红花为一年生菊科草本植物。红花籽中含20％～40％的脂肪成分，红花油中富含亚油酸，具有降胆固醇效果。榨油后的红花粕作为饲料或作为废弃物。本发明者研究的结......
伊川生活网2023-12-01146
红豆沙的加工工艺
1.选用优质红豆为原料,要求包括:豆粒完整、颜色深红、大小均匀、紧实薄皮。红豆的颜色越深,表示其含铁量越高,保健功效越好。 2.将选好的红豆放在不锈钢清洗机中......
伊川生活网2023-12-01134
烘烤成型马铃薯片加工技术
鍘熸枡閰嶆柟马铃薯粉8kg，小麦粉、马铃薯淀粉各500g，生马铃薯片1kg，油脂适量。宸ヨ壓娴佺▼ 原料→混合→挤压成型→烘烤→喷涂油脂→成品鎿嶄綔瑕佺偣......
伊川生活网2023-12-01139
烘焙湿润蛋糕的5个小贴士
蛋糕的烤熟状态是蛋糕面糊，由于本来是液态状，所以烘焙起来不容易烤干，蛋糕尝起来都湿润湿润的。然而，难免有那么几次会过度烘烤而导致蛋糕烤得过干，可能是因......
伊川生活网2023-12-01133
黑色马铃薯种植技术
随着园区农业及观光采摘型农业在各地兴起，对特色马铃薯品种的需求逐渐增加，黑色马铃薯是集营养保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，除具有细腻、香、面的上佳......
伊川生活网2023-12-01126
黑木耳五香干的加工
1.2 原料配比于黑木耳10kg，砂糖0.2kg，食盐0.4kg，甘草0.6kg，茴香0.1kg，丁香40g，桂尔通60g，柠檬酸24g，苯甲酸钠10g，甘草粉和糖精钠少许。 1.2 鍔犲伐瑕......
伊川生活网2023-12-01131