农业

当前位置：首页> 农业

土豆果脯加工技术
选用个大一致，果实饱满，外皮光滑，无病虫害的新鲜土豆。清水洗净，去皮，切成各种形状的块，倒入淡石灰水中浸泡16h.取出，用清水漂洗4遍，每遍2h.......
伊川生活网2023-12-01111
土豆格瓦斯的加工方法
1．原料：鲜土豆，蔗糖，乳酸，酵母粉。 2．消毒：将房间进行薰硫消毒，使用的容器也要用碱液去除油污。 3．原料处理：将鲜土豆去净芽根，用水洗净，放进切片......
伊川生活网2023-12-01110
土豆糕的加工技术
土豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易购。其制作方法如下: 一、原料：土豆1公斤，面粉300克，白糖400克，香精、食用红色素、绿色素各少许，葡......
伊川生活网2023-12-01108
土豆粉丝的制作技术
1、原料选择。挑选无虫害、无霉烂的土豆，洗去表皮的泥沙等污物。 2、淀粉加工。将洗净的土豆粉碎过滤，加入适量酸浆并搅拌沉淀（酸浆水由第一次沉淀的浮水单独......
伊川生活网2023-12-01110
土豆分类贮藏技术
(1)商品土豆的贮藏：主要指食用土豆贮藏。食用土豆要黑暗贮藏，块茎不应受光线照射。否则块茎表皮变绿，龙葵素升高，影响品质。长期受光的块茎绿色部分龙葵素含......
伊川生活网2023-12-01111
土豆淀粉粉丝的制作
土豆淀粉粉丝的制作发布日期： 2014-12-24 来源：作者：编辑： ......
伊川生活网2023-12-01104
土豆饼
原料配方土豆750克麦淀粉150克猪夹心肉250克香肠50克开洋(虾米)25克猪油50克生油1000克(实耗约150克) 葱、姜、细盐、黄酒各适量味精、麻油......
伊川生活网2023-12-01110
土豆冰淇淋
土豆冰淇淋日本阪急国内空输株式会社发明用土豆生产冰淇淋的新方法。过去，一般冰淇淋采用的原料常为牛奶、砂糖、乳化剂、蛋黄等。由于土豆原料不断扩大增产，......
伊川生活网2023-12-01108
透明甘薯脯加工技术
宸ヨ壓娴佺▼ 洗薯→去皮→切分→护色、硬化→冲洗→糖煮→浸渍→控糖→烘烤→整形包装鎿嶄綔瑕佺偣 (1)洗薯、去皮：选取50kg无虫害、霉变、机械损伤及直径......
伊川生活网2023-12-01109
通心白莲烤房烘干技术
通心白莲是莲子加工主产品。其工艺流程是：适熟鲜莲采收后脱粒、去壳、去膜、通心、烘干、包装等。烘干是关键环节。传统烘干方法易烤焦，要经常翻动，烘干时间长......
伊川生活网2023-12-01113
通心白莲的烤房烘干技术
通心白莲是莲子加工主产品。其工艺流程是：适熟鲜莲采收后脱粒、去壳、去膜、通心、烘干、包装等。烘干是关键环节。传统烘干方法易烤焦，要经常翻动，烘干时间长......
伊川生活网2023-12-01118
听说你家的小龙虾长不大？看看是不是这些原因？
很久没跟新文章了，在这里，诚挚地跟养虾者说的粉丝们说声对不起！最近我走访了湖北宜昌，仙桃，潜江，监利等地，与很多养殖朋友都进行了交流，很多养殖朋友都......
伊川生活网2023-12-01113
铁板鱿鱼的制作发布
一、所需用具：铁板一块3～5毫米厚，直径为30cm左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作炉具(三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀......
伊川生活网2023-12-01127
甜玉米青棒保鲜加工技术
甜玉米青棒采收期是在籽粒乳熟期间，最佳食味期就是适宜的采收期。 1、工艺流程：鲜玉米棒→剥壳除丝→清洗→预煮→冷却→凉干→擦净→装袋→抽真空封口→高压......
伊川生活网2023-12-01113
甜玉米加工技术
甜玉米是我国特种玉米育种新产品的代表，一般含糖量是普通玉米的3-6倍。根据含糖量和基因型的差别，可分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米三种。普通甜玉米含......
伊川生活网2023-12-01104
甜酸辣白菜加工方法
大白菜心50kg、食盐3.5kg、白糖2.5kg、花椒25g、糖精8g、味精25g。将大白菜的菜心洗净、切碎、装缸，用石块压实。入缸后第2~3天起缸，沥干，再加入红椒片、味精......
伊川生活网2023-12-01117
甜酥薯片的加工方法
甜酥薯片的加工方法将保健食品红薯制成甜酥红薯片，可使红薯价值增加若干倍，甚至还可出口创汇。其加工方法如下：一、原料选择：选择直径为50毫米左右，单体......
伊川生活网2023-12-01117
甜薯片
我国福建地区采用下述方法，制得甜薯片，颇受国内外欢迎。工艺流程：甜薯--水洗--蒸煮--剥皮--切断--干燥--待白粉析出--成品 ......
伊川生活网2023-12-01108
甜酱甘露的腌渍方法
加工方法：将甘露过筛除去杂质，掰掉甘露把，洗净后装入布袋中，控水5-6小时后入缸酱渍。每100公斤甘露用甜面酱100公斤，每天均匀地打扒4-5次。酱渍15天后，即可......
伊川生活网2023-12-01122
天然保鲜剂对扇贝保鲜效果的研究
摘要：在冷藏（4℃）的条件下，将扇贝中加入茶多酚、壳聚糖和姜汁，并在单因素试验基础上进行正交试验，以挥发性盐基氮（TVB- N）、细菌总数作为评价指标，得到......
伊川生活网2023-12-01130