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黄桃的挑选以及保存方法
1.掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。 2.看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成......
伊川生活网2023-12-0199
黄金蜂巢糕生产加工
本品是色泽金黄、外脆内嫩、酥松可口、形似蛋糕的风味食品。被称为“米蛋糕”。其制作工艺如下。 1.选米：选用优质大米，忌用黏性重的米。 2.泡米：春、冬季泡......
伊川生活网2023-12-01100
黄花菜保鲜与加工综合配套技术
一、技术介绍：在对黄花菜的营养与功能特性、酶学特性、采后生理特性研究的基础上，系统地进行了黄花菜保鲜、速冻、冻干加工技术研究。率先获得了以上工艺的完整......
伊川生活网2023-12-2584
黄瓜种子的收获及贮藏
一般可根据黄瓜早、晚熟同类型的要求选择种株.早熟品种应选第1雌花节位低、瓜码密、节间短、生长健壮的作种株.中、晚熟品种要选长势强壮、抗病性强、第 1雌花出......
伊川生活网2023-12-01100
黄瓜的贮藏特性
1、贮藏特性。供食的黄瓜是幼嫩果实，含水量很高，收获后组织易脱水变“糠”，特别是受精胚可在采后的嫩果内继续发育成长，而从果肉组织中吸取水分和养分，以致......
伊川生活网2023-12-0189
黄瓜的六大功效
黄瓜是我们经常吃的蔬菜，它属于瓜类蔬菜，黄瓜中含有人体所需要的丰富的营养成分，黄瓜的作用主要有： 1、黄瓜中含有丰富的人体所需要的葫芦素，吃黄瓜可以提......
伊川生活网2023-12-0188
黄瓜菜汁豆腐制作技术
该产品具有纯正的豆香味和黄瓜的清香味，无异味；块形完整，软硬适宜，质地细嫩，富有弹性。 1.宸ヨ壓娴佺▼ 大豆→筛选→水洗→浸泡→冲洗→磨浆→过滤→煮浆......
伊川生活网2023-12-0187
淮山全粉加工工艺研究进展
摘要：对淮山全粉的护色技术行了综述，总结了淮山全粉加工过程中常用的护色方法及其原理；同时也对淮山全粉的不同干燥工艺进行了综述，并且对比了不同干燥方式的......
伊川生活网2023-12-0189
化肥贮藏禁忌
一、忌高温。研究表明：磷铵露天放置，在气温16℃的情况下，氮的损失率是：1天为3.4%，5天为10.6%、10天为18%，15天为26%；在气温20℃的情况下，氮的损失率为：1......
伊川生活网2023-12-0186
华夫饼的制作
华夫饼好吃又好看，格子的形状很招人爱。材料及分量涓绘枡小麦面粉200克鸡蛋50克酵母(干)1/2小匙杈呮枡牛奶70克奶粉20克黄油30克璋冩枡食......
伊川生活网2023-12-01105
花椰菜和青花菜的保鲜方法
花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜，原产地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等，都可能引起花椰菜在贮藏中松......
伊川生活网2023-12-0195
花生油的贮藏
花生油的贮藏方法与大豆油基本相同。由于花生油含饱和脂肪酸较多，较易凝固，一般在5℃以下浓度就会加大，在-3℃时呈乳浊状，如温度过低，就会凝固，油脂凝......
伊川生活网2023-12-0183
花生酸凝乳加工工艺与配方
(一)工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→成品 (二)配方配方一:花生乳100升,牛乳10%,砂糖5%,葡萄糖4%,稳定剂(琼脂)0.5......
伊川生活网2023-12-0187
花生收获后注意防霉变
花生是不少农民朋友的主要经济来源之一。当前，正是秋花生收获的季节，阴雨天气对秋花生的收获和晒干会带来不利影响，容易引起子粒霉烂变质。当荚果坚实、籽粒......
伊川生活网2023-12-0183
花生施肥很重要施好有奇效
花生吸肥能力很强，除根系外，果针、幼果和叶子也都直接吸收养分，但不同生长阶段需肥量不同，需根据植株长势情况酌情浇水、追肥。花生苗期对养分需求量较少，......
伊川生活网2023-12-0191
花生秆颗粒饲料加工技术
1.通过振动筛去除尘土杂质。 2.通过揉搓机揉搓粉碎，并烘干或晾干。 3.碎料送入造粒机造粒。 4.冷却、将颗粒粕送冷却机强制风冷至常温。 5.去除破碎料，使颗......
伊川生活网2023-12-0198
花生豆腐加工技术
花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于花生中脂肪含量较高，因此，在花生豆腐加工时需添加乳化剂，并进行均质化处理，这样既可以起到乳化脂肪的作用......
伊川生活网2023-12-0196
花生豆腐的制作技术
花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐。花生豆腐比传统大豆豆腐制作更简单,食用更方便。其味道鲜美,营养丰富,风味独持,清白细嫩,口感极佳,不使用任何添加剂和色素等......
伊川生活网2023-12-0195
花生的贮藏特性与贮藏方法
1、花生的贮藏特性（1）不耐低温花生如水分较大，在-3℃下容易受冻，受冻花生色泽发灰，子叶变软，产生酸败气味，降低发芽率。（2）不耐高温花生仁如用高......
伊川生活网2023-12-01108
花椒深加工系列产品
技术介绍：花椒油色泽达到深棕色或深绿色，麻度大于15万热单位，水分小于2%，砷（以As计）小于3毫克/千克，重金属（以Pb计）小于0.004%，铅小于10毫克/千克，残......
伊川生活网2023-12-0196