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无籽猕猴桃果酱制作方法
猕猴桃富含维生素和矿物质，营养丰富。素有维C之王的美称。用猕猴桃制作的果酱甜酸适口，风味独特，是佐餐佳品。然而，市售猕猴桃果酱多含籽粒，且籽粒酸涩，影......
伊川生活网2023-12-0194
无渣豆腐生产技术
新法制成的无渣豆腐光滑、细腻，口感好，比传统豆腐产量提高30%左右。其制作方法如下： 1、豆类预处理：先将大豆反复冲洗，除去坏豆杂物，然后用水浸泡，待大豆......
伊川生活网2023-12-01119
无渣豆腐得生产技术
新法制成的无渣豆腐光滑、细腻，口感好，比传统豆腐产量提高30%左右。其制作方法如下： 1、豆类预处理：先将大豆反复冲洗，除去坏豆杂物，然后用水浸泡，待大豆......
伊川生活网2023-12-01118
无花果贮藏的保鲜技术
无花果属于桑科无花果属，原产于热带、亚热带地区。是一种具有营养保健、延年益寿、防病治病、抗癌防衰、美容嫩肤、净化空气等多种功能的果木良种。据传于8世纪......
伊川生活网2023-12-01110
无花果制作果酱
①采摘成熟的无花果，然后洗干净，除去果皮，加入果实重量10%的水进行预煮软化，然后用打浆机打成浆备用。 ②将蔗糖配成75%的糖液，过滤后备用。一般50公斤果实......
伊川生活网2023-12-01104
无花果制作干果
①腌制干果。当无花果果实七八成熟时即可采收，将果实切成片，每50公斤鲜果片加食盐7.5公斤，拌匀后装入缸中压紧，用无毒薄膜封盖，在薄膜上再加食盐压实，1星期......
伊川生活网2023-12-01113
无花果果脯加工工艺研究
摘要：无花果鲜果不耐贮运，常温下极易腐烂变质。为了延长无花果的产业链和供应期，介绍了以冷冻无花果为原料加工无花果果脯的工艺和产品质量指标，为实现无花......
伊川生活网2023-12-01103
无花果果脯的加工方法
无花果果脯的加工工艺流程是：选果——→清洗——→硫处理和硬化——→糖煮——→烘干——→成品。 1．选果和清洗：制脯无花果要求果个大小均匀，成熟度为7——......
伊川生活网2023-12-01116
无花果产品的加工新技术
无花果又名映日果，具有润肺止咳、开胃健脾助消化和消肿止痛的功效，近年来研究证实，无花果天门氡氨酸、维生素C、超过氧化物酶含量高，具有降血压、延缓衰老，......
伊川生活网2023-12-01108
无核蜜枣加工方法
（一）原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。（二）操作要点 1.挑选个大核小肉厚皮薄的乳白期枣，按大、中、小分选3个等级分别进行加工。2.将直径6......
伊川生活网2023-12-01110
无核蜜枣的加工
（一）原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。（二）操作要点 1.挑选个大核小肉厚皮薄的乳白期枣，按大、中、小分选3个等级分别进行加工。2.将直径6......
伊川生活网2023-12-01107
无核陈皮梅加工技术
宸ヨ壓娴佺▼ 鍘熸枡閫夋嫨鈫掓竻娲椻啋鑵屾笉鈫掔啲鐓啋鍖呰 操作要点 1、原料选择：选择成熟的梅果，按50公斤梅果加食盐4公斤，明矾250克，清水25公斤。2......
伊川生活网2023-12-01108
无公害玉米的贮存技术
1. 玉米籽粒进库前，应先干燥，含水量在13％以下，粮温不超过30oC。 2. 入仓前应对仓库进行清理和防虫处理。 3. 籽粒在仓库内应按品种、质量等分类、挂牌进行......
伊川生活网2023-12-01108
无公害蔬菜生产的施肥要求和注意事项
为了降低污染，充分发挥肥效，应实施测土配方平衡施肥，即根据蔬菜营养生理特点、吸肥规律、土壤供肥性能及肥料效应，确定有机肥、氮、磷、钾及微量元素肥料的适......
伊川生活网2023-12-01109
乌梅-炮制方法
鐐埗鏂规硶 1.净制：拣净杂质，筛去灰屑，洗净，晒干。 2.乌梅肉：取净乌梅微淋清水湿润，使肉绵软，略晾，敲碎，剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂，放箩内......
伊川生活网2023-12-01104
乌龙茶烧酒的制法
以往的烧酒多以酒粕或米、麦等谷物，以及甘薯、马铃薯等薯类为原料酿制而成。用这些原料酿制的烧酒均有独特的异味，尤其以谷物、薯类为原料的烧酒，原料中所含的......
伊川生活网2023-12-01108
蜗牛及其加工技术
蜗牛又称野螺蛳。蜗牛药食两用。蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪食品。据分析，100克鲜蜗牛肉中含有蛋白质18克，而100克鸡蛋只含有蛋白质12．5克。每100克干蜗牛肉含......
伊川生活网2023-12-01115
微耕机安全操作要点
1.操作人员必须熟练掌握操作技能，熟知安全操作常识。 2.作业前，应检查微耕机燃油、机油状况，各部件损伤情况和紧固件的松紧度，提前观察作业现场情况。 3.作......
伊川生活网2023-12-01114
微波膨化鱼片的加工方法
微波膨化鱼片是一种口味鲜美，质感酥脆的休闲食品。其生产工艺如下： 1.材料与工艺流程（1）材料冷冻马哈鱼、食盐、味精。（2）主要设备干燥箱、微波炉、......
伊川生活网2023-12-01110
威宁荞酥加工技术
(一)配方皮料：苦荞面粉2000克、红糖825克、熟菜油370克、鸡蛋200克、碳酸氢钠12克、碳酸钠12克、白矾12克、水500克。馅料：红小豆625克、红糖1000克、熟菜......
伊川生活网2023-12-01115