农业

当前位置：首页> 农业

加工西瓜籽
（1）糖盐瓜子取食盐350克、糖精适量。先把糖精溶解于盐水中。把5公斤瓜子清洗后沥干倒入炒锅，加工盐水，用缓火炒熟，出锅后喷以香精5克即可。（2）油香瓜......
伊川生活网2023-12-01196
加工酸辣黄瓜皮
白皮黄瓜是黄瓜果品系中的优良加工品种，然而目前市场上销售的该类加工品种较少，主要是咸菜类和糖醋菜类，如以咸味为主的黄瓜皮和糖醋乳黄瓜。为了满足市场的需......
伊川生活网2023-12-01208
加工柿子糕
一、原辅料配比(按1000g成品计) 鲜柿800—1000g，复合胶凝剂25—40g，白砂糖600—750g，柠檬酸8—10g。二、制作要点 1、化胶：将胶凝剂分别称量后混合，再加......
伊川生活网2023-12-01202
加工马铃薯全粉及油炸薯片
我国是马铃薯生产大国，种植面积约为470万公顷，年产量约6000万吨，但由于受多种因素制约，对马铃薯的加工利用远远落后于发达国家，加工产品主要为粉条、粉丝、......
伊川生活网2023-12-01194
加工冻带鱼段
工艺流程原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→洗涤→分级→称量装盘→冷冻→冷藏鍒朵綔鏂规硶 1.原料选择：要求原料新鲜，体表有光泽，鳞不易脱落，眼球饱，角膜......
伊川生活网2023-12-01233
加工草莓果茶方法
一、原料选择：要求粒大、匀整、色鲜、无污泥、无伤烂和疤痕，而且汁多、酸甜适口、香气浓郁。二、清洗：采取粗洗和精洗两道工序进行。先用清水粗粗冲洗一遍......
伊川生活网2023-12-01213
加工扁豆三法
扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平......
伊川生活网2023-12-01241
家庭鲜花保鲜方法
在插花中添加一些养分，有助于延长花期。 1、加入食糖。可以补充花卉所需养分，但要防止细菌的侵犯，为此，最好再加入一点食盐或维生素C等，避免细菌侵入。 2......
伊川生活网2023-12-01226
家庭酿制葡萄酒技术
随着葡萄产业的迅速扩大，带动了家庭小作坊式葡萄酒的酿造，但由于农民对酿酒工艺不十分熟悉，造成了大量的浪费。现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺......
伊川生活网2023-12-01267
家庭酿制黄酒法
酿制黄酒基本原料是糯米或大米，大曲或小曲。其酿制方法如下： 1、蒸饭：取大米或糯米10公斤，洗净后用清水浸泡10—12小时，过滤后将米置于蒸笼中蒸约40分钟，......
伊川生活网2023-12-01225
家庭简易酿制黄酒法
酿制黄酒基本原料是糯米或大米，大曲或小曲。其酿制方法如下： 1、蒸饭：取大米或糯米10公斤，洗净后用清水浸泡10—12小时，过滤后将米置于蒸笼中蒸约40分钟，......
伊川生活网2023-12-01218
家庭的简易酿制黄酒法
酿制黄酒基本原料是糯米或大米，大曲或小曲。其酿制方法如下： 1、蒸饭：取大米或糯米10公斤，洗净后用清水浸泡10—12小时，过滤后将米置于蒸笼中蒸约40分钟，......
伊川生活网2023-12-01223
家常酸泡菜及其制作
酸泡菜主要是利用乳酸发酵产生乳酸, 辅以低盐来保存蔬菜并增进其风味的腌菜, 它在我国的许多地区是非常广泛、大众化的蔬菜加工产品, 也是世界三大名酱腌菜之一。......
伊川生活网2023-12-01215
夹心藕糖工艺流程
夹心藕糖的工艺流程：原料→清洗→去皮→切片→漂洗→糖煮→烘烤→涂浆→干燥。其加工技术： 1、原料处理：选成熟度好，横径8cm左右的新鲜藕节，洗去泥沙等杂质......
伊川生活网2023-12-01246
夹心藕糖的加工工艺
夹心藕糖的工艺流程：原料→清洗→去皮→切片→漂洗→糖煮→烘烤→涂浆→干燥。其加工技术： 1.原料处理：选成熟度好，横径8cm左右的新鲜藕节，洗去泥沙等......
伊川生活网2023-12-01267
夹心焦枣的加工
夹心焦枣酥甜，芳香，风味独特。其制作方法如下：一、选料以晒成的大、中型优质红枣为原料。二、去核用去核机或去核钻沿枣果纵向去掉枣核。三、夹心根据枣......
伊川生活网2023-12-01567
几种新型红薯制品的加工
近几年国外一些地区掀起了一阵红薯食品热，一些较大的食品厂竞相开发红薯制品，使普通的红薯成为入们喜好的新潮食品。这些红薯制品的优点是：可省去红薯水洗、去......
伊川生活网2023-12-01572
几种藕产品的加工技术
藕粉：选择肥大、肉厚、富含淀粉的湖藕，切去节部，洗净表面、特别是藕段孔洞的淤泥，然后切断，用磨或轧碎机粉碎。经磨成粉糊过筛后余下的渣可再磨一次，以提高......
伊川生活网2023-12-01506
几种辣椒制品的加工技术
我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方......
伊川生活网2023-12-01282
即食海蛰软包装之生产工艺
海蜇营养丰富。是人们喜爱的美味佳肴。它属于天然保健食品，具有清热解毒、化痰软坚、降血压、祛风，除湿，消积。润胆之功能，有一定的药用价值，因而在国内外素......
伊川生活网2023-12-01224