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大豆的贮藏特性与贮藏方法
1、大豆的贮藏特性（1）大豆吸湿性强，易生霉大豆籽粒种皮薄，发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种......
伊川生活网2023-12-01208
大豆的需肥特点与施肥原则
大豆按产地的农业生态条件和种植时期，可分为春大豆和夏大豆，施肥和管理既要考虑其共同的需肥特点和施肥原则，又要结合当地具体生产条件，做到因地制宜。需肥......
伊川生活网2023-12-01200
大豆蛋白饮料的制法
豆乳有大豆特有的豆腥味，目前已知有许多去除豆腥味的方法，但都不能从根本上解决问题。现在市售的豆乳饮料多数是用果汁、小麦胚芽、咖啡等来缓解豆腥味的。此外......
伊川生活网2023-12-01203
大豆蛋白肉加工技巧
大豆属高蛋白物质，营养价值高，利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售，比卖大豆增长1倍的收入。大豆蛋白肉的蛋白质含量在40％以上，属全价蛋白，含有人体必须的8种......
伊川生活网2023-12-01186
大豆储藏的技术
澶ц眴鐨勫畨鍏ㄥ偍钘忥紝搴旀敞鎰忓仛濂藉涓嬪嚑椤瑰伐浣滐細 (1)充分干燥。要求长期储藏的大豆水分必须在12％以下。首先要适时收获，等到豆叶枯黄脱落，摇动......
伊川生活网2023-12-01161
大豆、麦类、薏米营养饮料的制法
本发明介绍以发芽大豆、发芽麦类、发芽薏米为原料，加工营养饮料的方法。为了利用廉价的大豆原料(蛋白质35％～40％、油脂 18％)，制造出营养价值高的饮料，发......
伊川生活网2023-12-01184
大葱贮藏保鲜
1．沟贮法。大葱收获后就地晾晒，除土，捆成捆，在通风良好的地方堆放6天左右，阴干。同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米。若沟底湿度小，可浇1次透水。待水......
伊川生活网2023-12-01172
大葱七种贮藏方法
一、沟藏法:大葱收获后,就地晾晒数小时,除去根上的泥土,并剔除病株、伤株,捆成10公斤左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使葱外表水分完全阴干。与此同时,选......
伊川生活网2023-12-01175
大葱　洋葱　韭菜种子的识别方法
大葱、洋葱、韭菜的种子初看起来，表皮都是黑色的，形状也相似，不易区别，但仔细观察，三者之间仍有差异。大葱种子呈盾状，有棱角，稍扁平，表皮皱纹少而整齐......
伊川生活网2023-12-01184
大白菜贮藏保鲜
大白菜在我国各地均可栽培，不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜，还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多，一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏......
伊川生活网2023-12-01164
大白菜埋藏的方法
该方法省工、省料，可降低成本。最好在较透气的砂土地进行。埋藏的时间宁晚勿早。一般采用南北向挖沟。北京地区一般沟宽1米，沟深和白菜相当。埋藏时，根向下、......
伊川生活网2023-12-01146
大白菜的加工技术
一、酸白菜。将白菜洗净，切去菜根，削除老帮，将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1分钟，捞出后放入凉开水中冷却。然后取出并层层交错地排列在......
伊川生活网2023-12-01166
大白菜的几种深加工技术
大白菜在全国是普遍食用的蔬菜。其腌制加工品在市场上受欢迎，现介绍几种加工制作方法。一、酸白菜。先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵......
伊川生活网2023-12-01176
大白菜氮肥过施易发褐斑病
大白菜褐斑病为真菌性病害，各地均有发生，部分地区为害日益加重。一般重茬地，在温暖多雨的天气或田间湿度高的黏土地、下湿地、背阴或排水不良的地块发病重。偏......
伊川生活网2023-12-01182
存放萝卜如何防止糠心方法
沂水县一读者问存放萝卜如何防止糠心？萝卜储存过程中，只要掌握好以下几点，糠心现象就会减轻。收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在......
伊川生活网2023-12-01154
脆皮乳猪加工技术
脆皮乳猪又名烤乳猪。其色泽鲜艳，皮脆肉香，入口酥松。 1、选料选用皮薄、身躯丰满的小猪，宰后符合卫生标准，并冲洗干净，使其不带色、血、粪。 2、配料 1......
伊川生活网2023-12-01165
醋蛋的加工技术
醋蛋作为一种保健食品，具有营养、保健、治疗、美容四大功效。其制作方法如下：一、原料选择 1.醋。应选用优质米醋。切忌用醋精及配制的醋，这样会破坏其保健......
伊川生活网2023-12-01165
从柑桔中提取柠檬酸
柑桔中含有丰富的柠檬酸。在食品工业上，柠檬酸是制造清凉饮料和糖果等食品不可缺少的原料。为了更充分地综合利用我省的柑桔资源，可用落果、残次果、废果等作原......
伊川生活网2023-12-01191
纯天然玉米晶的加工方法
随着玉米食品的兴起，玉米深加工也经历了前所未有的发展。传统玉米制茶是将玉米磨粉后，沸水冲熟而食之。虽然营养丰富，色泽美观，但口感欠佳。在传统加工基础上......
伊川生活网2023-12-01203
春玉米蚜虫防治措施
春玉米蚜虫属同翅目，蚜科，主要危害玉米、高粱、小麦、谷子等作物，以成、若蚜虫刺吸植株汁液。苗期蚜虫群集于叶片背部和心叶造成危害。轻者造成玉米生长不良，......
伊川生活网2023-12-01173