蜂蜜不仅能酿造各种含酒精的饮料,而且也可以制作其他各种各样的饮料。如在蜂蜜中加入经过驯化的啤酒酵母或葡萄酒酵母或乳酸杆菌经过再发酵,可制成特有香味、含......
蜂蜜葡萄珠是一种时尚的创新小食品,富含钙、铁、碘等人体必需的营养素。该产品晶莹透明,酸甜可口,老少皆宜,制作工艺简单。 一、生产工具:漏斗、缸、盆、筷......
本产品是我国传统名特优产品,色泽为淡乳黄色,蓬松呈团花状,层次如蝉翼而均匀,近似薄纸张而透明,香甜酥脆而有绵软感。 (1)閰嶆柟(鍒朵綔100kg鎴愬搧) 鍗曚......
蜂蜜萝卜条食品的原料包括萝卜、蜂蜜、白糖,按每100克萝卜加入蜂蜜和白糖各1~2克配料,萝卜取脆嫩鲜萝卜,去根、皮并切成条状,用清水洗净后加入白糖,搅拌均匀......
蜂蜜可以酿出各种不同甜度,不同酒度和不同风格的各种类型的蜂蜜酒,如蜂蜜酒只用蜂蜜酿造,未加香料,糖分控制在4%以下,称之为干酒。如果在蜂蜜酿造的过程中......
1、原料配方:蜂蜜600克,桂皮10克,普通白面包1/4个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3克,水5000毫升,压榨酵母、啤酒花各适量。 2、加工方法:⑴将蜂蜜、桂皮放于水中,......
(一)产品介绍 蜂蜜花生是在鱼皮花生工艺配方的基础上,加以改进而成。由于配料中加入蜂蜜,不仅提高了制品的营养价值,而且将后步烤花生改为炸制,不但省时省力......
蜂蜜干粉是50年代中期开始出现的。由于它有贮运方便、损耗少、不易变质等优点,现在西方国家市场上花样很多,但基本可分两种:一种是含淀粉的蜂蜜干粉,另一种是......
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖,此外还富含维生素、必需氨基酸、矿物质等人体必需的营养成分。因此,蜂蜜可作为强身健体补品或高营养食品。 本制法的目的......
蜂蜜的贮存与运输总的要求是无差错、保质量、损耗少、省费用。 (一)对贮蜜容器的要求 1.蜂蜜是一种呈酸性的水溶液,它与锌、铅、铁等起化学反应生成有害物质......
一、采用适宜的贮藏容器 蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区,可建立贮蜜池。贮蜜容器必须不带异味......
蜂蜜可酿造白酒,别有风味。由于在酿造过程中需经过预蒸和蒸馏后可以脱除不良的气味色泽和其他污染杂质。因此,可以利用廉价的色泽深、味道不好的、杂质多或受金......
通常我们收集到的蜂蜡来源于中蜂自然巢脾、中蜂人工巢脾、西蜂人工巢脾、蜜盖脾、赘脾、蜂屑等,它们需经过加工成为满足市场不同需求的商品蜡和蜂蜡制品。蜂蜡的......
蜂胶被誉为“人类健康的保护神”,具有广谱抑菌作用,又被称为“广谱抑菌剂”;蜂胶能清除血液中的有害物质,降低血液黏稠度,有效防治心血管疾病,又有“血液的......
1锛庣帇娴嗚姳绮夎湝 (1)配方:蜂花粉营养丰富可以做成多种食品。100kg用料量:蜂花粉20kg,蜂蜜77kg;蜂王浆2kg,苯甲酸钠1kg,橘子香精适量,蒸馏水足量。 (......
核心提示:技术介绍:本项技术根据我国蜂产品加工业的实际和国内外的发展趋势,着重于对天然蜂产品进行深度开发和蜂业资源的综合利用。主要包括以下几方面的内容......
农村有些废弃物收集起来经简单加工,可以作为饲料添加剂来喂养畜禽,既提高经济效益,又减少环境污染。 蛋壳:蛋壳含94%的碳酸钙,1%的碳酸镁,5%的蛋白质。用......
我们都知道在生物界有这相生相克的规律,所以肥料之间也有 “相生”关系,也有“相克”矛盾。比如多施磷肥,多余的有效磷与土壤中的有效锌结合形成难溶性的磷酸......
1、碳酸氢铵:分子式为NH4HCO3,含氮17%左右,是化学性质不稳定的白色结晶,易吸湿分解,易挥发,有强烈的刺鼻、熏眼氨味,湿度越大、温度越高分解越快,易溶于......
闂細闈炴床鐚槦鏄粈涔堟牱鐨勭柅鐥咃紵 答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病, 严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列......