1、平菇发菌期管理 平菇播种后,从萌发到定植,培养料的温度在短期内升高。菌丝如长时间超过40℃会生长不良甚至闷死。播种后3-4天内,应特别注意通风......
1.鲜藏。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3~5℃、空气相对湿度在80%左右时,鲜菇可贮藏一周。菇量不多时,可将平菇放在装......
平菇的袋栽生产,一般是两头出菇,任其现蕾,无须做类似疏蕾的操作,时下的生产,90%左右的生产均为此种。但是,如有特殊要求,比如要求大朵型、大叶片等等,则......
平菇是一种栽培广、产量高的食用菌。夏季高温多雨,湿度大,管理技术不当易发生多种病虫害。因此,将夏季栽培平菇技术要点介绍如下: 1.依据市场需要造势适宜......
1、看气候。气候干燥要多喷水,提高湿度,气候湿润要少喷水。 2、看棚温。菇房温度在25℃以上时,应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。 3、看菇房保......
由于夏季气温较高,虽然发菌期短、生菇快,但病虫和杂菌活动力强、危害严重。在生产中,一般采取以下措施帮助平菇安全度夏。 一、沟外埋土法 在......
搞好平菇生产,是城郊农民增产增收的有效途径之一。但我们也看到,不少农户由于忽视管理,没有很好地进行病害预防,菇床或菌袋上常会发生病害,造成一定的损......
平菇绿霉菌又叫平菇绿色木霉菌,是为害平菇最严重的病原菌之一,在平菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的......
随着食用菌专业化、规模化、周年化生产的发展,食用菌病虫也日趋严重。 危害平菇的杂菌主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑......
1、病害症状 该菌菌丝与平菇菌丝相仿,肉眼无法辨别;它可深刻基料内部,与平菇菌丝争夺营养、水分以及自下而上的空间,抑制平菇出菇能力。其生理成熟的菌丝......
该病害发生严重时,可令整批栽培只菇不出。菇棚内分发高浓度漂白粉的味道,是块菌病发的重要标志之一。 病因:锹氏裸囊菌是食用菌栽培生产中的恶性杂菌......
选择品种:菌种选用广温型、抗病、高产的江都109或丰抗90等。 1、母种培养基:土豆 200克 、玉米粉 10克 、蔗糖 20克 、蛋白胨 5克 、琼脂 20克......
用平菇菌糠栽培草菇,既节省原料,又可增加产值,提高经济效益。 处理:先将出完平菇的菌糠用木棒或铁锹打碎成直径在3厘米以上的颗粒,菌糠量多时可用......
一般而言,平菇菌糠可用作诸如草菇、鸡腿菇、双孢菇等品种栽培的再用料,但不宜再直接进行平菇栽培,需要加入大部分新料进行发酵处理后才行,一般要求使用诸如......
导致平菇菌盖上翻的原因主要有两个:一是喷施了某种药剂,造成菌盖中毒。除此,棚内温度过高也会造成菌盖上翻。如果是药剂中毒造成的,可加大棚内的通风量。如......
球形或烧瓶形: 平菇菌柄呈球形或烧瓶形,表面不平或扭曲成波浪状,菌盖不能形成,只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹。这是病毒浸染所致,可用病毒k、病......
平菇生产进程中,因为管理办法不到位,环境条件不适宜,常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的起因,采取有效防治办法。 1、球形或烧瓶形 ......
平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病,该病发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。据调查,严重发生时损失可达50%以上。 一、症状表现 ......
平菇菇蕾的长速,与很多因素有关,并非直接与通气有关的。一般情况下,只要二氧化碳浓度不高于0.5%,幼蕾的发育即无大碍,一旦达到或超过1%,幼蕾的发育即会受......
平菇高墙式覆土超高产栽培就是将出过1-2潮菇的菌袋脱袋后堆成高墙,并用无菌营养土连接菌块,使其再连续多次出菇的栽培方式。用此法栽培平菇,具有设施简单......