乌龙茶烧酒的制法
以往的烧酒多以酒粕或米、麦等谷物，以及甘薯、马铃薯等薯类为原料酿制而成。用这些原料酿制的烧酒均有独特的异味，尤其以谷物、薯类为原料的烧酒，原料中所含的......
伊川生活网2023-12-0193
蜗牛及其加工技术
蜗牛又称野螺蛳。蜗牛药食两用。蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪食品。据分析，100克鲜蜗牛肉中含有蛋白质18克，而100克鸡蛋只含有蛋白质12．5克。每100克干蜗牛肉含......
伊川生活网2023-12-0199
微耕机安全操作要点
1.操作人员必须熟练掌握操作技能，熟知安全操作常识。 2.作业前，应检查微耕机燃油、机油状况，各部件损伤情况和紧固件的松紧度，提前观察作业现场情况。 3.作......
伊川生活网2023-12-0196
微波膨化鱼片的加工方法
微波膨化鱼片是一种口味鲜美，质感酥脆的休闲食品。其生产工艺如下： 1.材料与工艺流程 （1）材料 冷冻马哈鱼、食盐、味精。 （2）主要设备 干燥箱、微波炉、......
伊川生活网2023-12-0198
威宁荞酥加工技术
(一)配方 皮料：苦荞面粉2000克、红糖825克、熟菜油370克、鸡蛋200克、碳酸氢钠12克、碳酸钠12克、白矾12克、水500克。 馅料：红小豆625克、红糖1000克、熟菜......
伊川生活网2023-12-01104
网油薯茸饼
原料配方： 皮料：去皮熟马铃薯500克，熟澄面100克，猪油50克，网油150克，生粉25克，鸡蛋2只，白糖10克，盐、咖喱粉，味精麻油各适量。 馅料：牛肉250克，芫......
伊川生活网2023-12-01104
王浆酒加工技术
蜂王浆部分溶解于乙醇，制成王浆酒饮用有较好的健身作用。目前市场上的王浆酒有白酒型、甜酒型之分，制作上有勾兑法和发酵法2种。 1．王浆白酒 王浆白酒以勾兑......
伊川生活网2023-12-01109
王浆冻干粉加工工艺
在低温真空条件下，王浆中的水分升华而从王浆中分离，将失去水分的王浆粉碎后制成干粉，其活性稳定，存放3年质量不会改变，而且便于贮存和运输，适合经常出差在......
伊川生活网2023-12-01105
晚冬瓜栽培管理要点
【适期播栽】 6～7月播种育苗，苗龄30天，有2叶1心时，选择健壮苗移栽。 【合理密植】 只留主蔓整枝的，每667平方米栽800～900株，留两蔓整枝的，每667平方米......
伊川生活网2023-12-01122
豌豆糕制作方法
产品特点：五色分层、甜香适口。 原料配方：豌豆500克，豆沙馅200克，白糖100克，糖桂花和黄色素少量。 工艺流程：豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。 制......
伊川生活网2023-12-01118
豌豆糕的制作方法
产品特点：五色分层、甜香适口。 原料配方：豌豆500克，豆沙馅200克，白糖100克，糖桂花和黄色素少量。 工艺流程：豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。 制......
伊川生活网2023-12-01125
脱水蔬菜加工工艺
脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复......
伊川生活网2023-12-01154
脱水青辣椒加工
一、工艺流程：选料→清理→漂洗→煮烫→冷却→烘干→平衡水分→精选→包装 二、操作要点 1、选料：选择肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满青辣椒。 2、......
伊川生活网2023-12-01154
脱水青辣椒的加工
一、工艺流程：选料→清理→漂洗→煮烫→冷却→烘干→平衡水分→精选→包装 二、操作要点 1、选料：选择肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满青辣椒。 2、......
伊川生活网2023-12-01153
脱水葡萄生产方法
脱水葡萄的生产方法，需通过选果；清洗消毒；去核； 护形：从葡萄果粒的果蒂开口处向葡萄果实粒内注入果肉和水，使其果实粒丰满后封闭其开口，以保持果实粒形状......
伊川生活网2023-12-01137
脱水芒果块加工工艺
芒果除了新鲜食用外还可以干嘛？制作芒果饮料、芒果罐头，还有可以深加工脱水制作芒果块，下面请看脱水芒果块加工工艺： 工艺流程 原料→清洗→去皮、去核、切......
伊川生活网2023-12-01144
脱水马铃薯粒的加工技术
马铃薯细粒是脱水的单细胞或者是马铃薯细胞的聚合体，含水量约7％。它可根据需要和爱好重新制成与热水混合的马铃薯泥或湿的含牛奶的制品。 鎿嶄綔瑕佺偣 (1)原......
伊川生活网2023-12-01187
脱水马铃薯丁加工技术
脱水马铃薯丁是一种高质量的马铃薯食品，在食品市场上的地位越来越重要，可用于各种食品如罐头肉、焖牛肉、冻肉馅饼、汤类、马铃薯沙拉等中。 宸ヨ壓娴佺▼ 马......
伊川生活网2023-12-01375
脱水红薯的加工
脱水与一般干燥的不同点，就在于只除去食品内的水分而尽可能小地影响其它成分的性质或数量，所以经脱水的红薯，复水后其性质与成分基本上与新鲜红薯相似。 1、......
伊川生活网2023-12-01368
脱水甘薯片（块、粉）加工技术
宸ヨ壓娴佺▼ 鐢樿柉鈫掓竻娲椻啋鍒囧潡鈫掔儹鐑啋纭鐞嗏啋鐔忚捀鈫掑共鐕モ啋鎴愬搧 鎿嶄綔瑕佺偣 (1)清洗：选择新鲜、无霉变、无病虫害及黑斑的薯块......
伊川生活网2023-12-01181
