高温天气奶牛养殖营养调控要点

　　夏季温度高，奶牛极易发生热应激。为减轻高温对奶牛造成的不利影响，除从牛场建设、饲养管理、疾病防治等方面采取相应措施外，还需加强营养调控，具体措施如下：

　　饲喂青绿多汁饲料。青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，适口性好，对防暑降温和缓解热应激十分有利。在保证足量干物质摄入的前提下，适量饲喂优质青草、胡萝卜、冬瓜等，对提高产奶量和乳脂率有积极作用。

　　调制稀粥料。将部分精料改为粥料，取精饲料1.5公斤、胡萝卜1.25至2.5公斤，加水58公斤，煮成粥状，放凉后浇在青贮饲料上饲喂，可增加奶牛排尿量。

　　供给盐水麸皮汤。饲喂盐水麸皮汤能增强奶牛食欲，保证饮水量，调节代谢，有效控制产奶量下降。每次每头牛用50公斤水，加食盐50克、麸皮1至1.5公斤，每天喂3次。

　　饮用绿豆汤。绿豆汤具有清热解毒、防暑降温的功效。有条件的养殖场（户）夏季应给奶牛饮用绿豆汤，取新鲜绿豆1至1.5公斤，加水4至5公斤，煮沸1至2小时，加入40公斤清洁饮水中，供奶牛一次饮服，每天1次。

　　补充碳酸氢钠。补充碳酸氢钠有利于维持奶牛体内酸碱平衡，兼有助消化作用，可提高奶牛采食量。碳酸氢钠用量一般占精料的3.84%，或每天每头奶牛340克，与柠檬酸同时使用效果更佳。

　　补充氯化钾。奶牛热应激时，钾排出量明显增加，导致血液中钾含量降低，需及时补充。可在饮水中或日粮中添加氯化钾，添加量为每天每头奶牛60至80克。

　　补充维生素C和维生素E。热应激时，奶牛维生素C合成能力下降而需求量增加，夏季应在饲料中添加0.04%至0.06%的维生素C。维生素E可防止奶牛体内脂肪氧化及被破坏，并保护其他维生素免受氧化。

　　(来源：农业科技报）