大棚蔬菜也“怕冷” 提早预防免受害

大棚蔬菜也“怕冷” 提早预防免受害

遭受冻害的番茄植株　资料图片　　核心提示　　每年冬季，因寒流来袭、保温设施不完善、放风量过大等因素，致使大棚蔬菜遭受冻害或冷害的事件时有发生。　　一般来说，当棚内温度低于蔬菜正常生长的适宜温度时，蔬菜就会产生冻害或冷害。受冻程度不同，植株表现也有所差异，一般表现为叶片受害、生长点受害、根系受害和花果受害等。　　遭受冻害或寒害的棚室，轻则减产、重则绝收，笔者在此提醒菜农注意防范，一旦受冻及时补救。　　受害表现　　叶片受害　　此种冻害属于轻度冻害，在子叶期受冻表现为子叶边缘失绿，出现叶片“镶白边”的现象，温度恢复正常后真叶生长不受影响；定植后遇短期低温或冷风侵袭，植株部分叶片边缘受冻会呈暗绿色并逐渐干枯。　　生长点受害　　这种冻害较为严重，常造成顶芽受冻，植株不发新叶，天气转暖后如不能恢复须补苗。　　根系受害　　根系受害表现为根系生长停止，不能发生新根，部分老根颜色发黄并逐渐死亡。温度骤然上升，植株会萎蔫或生长速度减慢。受害严重的植株，难以恢复生长。　　花果受害　　蔬菜开花期遇低温天气，会影响授粉受精效果，造成大量落花落果或畸形果。　　预防措施　　低温炼苗　　秧苗生长期间要严格控制温度，尤其不要使温度过高而造成幼苗细弱徒长，并采取大温差育苗措施提高秧苗的抗逆性，在分苗和定植的前两天加强苗床通风进行低温炼苗。　　适时定植　　为促进定植后的蔬菜及时缓苗，冬季应选择“冷尾暖头”的天气定植，以利于定植后缓苗迅速，提高秧苗抗逆性。　　覆盖保温　　定植后，可在棚内扣小拱棚，用细竹竿等作为拱架，夜间覆盖薄膜，有条件的可在薄膜上覆盖草苫；在大棚内覆盖地膜，可增温保湿；棚内底部用塑料膜作围裙，可以明显减少底部的冷空气侵袭；还可在大棚内搭设天幕，以增强保温效果；注意堵塞棚室的各处缝隙，减少散热。　　临时加温　　当大棚内白天温度低于15℃，夜间温度低于8℃时，就有可能发生寒害或冻害，夜间要采取临时加温措施。具体方法是：在棚内远离植株处，点燃干秸秆或锯末等进行烟熏，或烧蜂窝煤炉，均能临时进行有效加温，但需注意及时通风排除有害气体。还可在棚内用照明加热，有条件的可利用成套临时加温设备补充热能。　　补救措施　　避免光照　　受冻害的蔬菜不能马上接受光照，应该用草帘或棉被等物覆盖在棚膜上，使受冻蔬菜缓慢解冻，恢复生长。　　缓慢升温　　不可采用急剧升温的措施来解冻，除遮光外，还可以采用适当放风等措施，使棚温缓慢上升。　　加强管理　　受冻蔬菜缓苗后，应防再次受冻，及时松土，适量追施速效肥，促进其生长。　　补充水分　　蔬菜受冻后，可适当浇水，也可在受冻后的早晨，马上用喷雾器给蔬菜及地面上喷洒清水，防止地温继续下降和受冻蔬菜脱水干枯。　　喷药防病　　蔬菜恢复生长后，要及时剪除冻死部分，酌情用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液喷雾或10%速克灵烟熏剂熏蒸，预防灰霉病发生。