制作青贮饲料有讲究

　　青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。

　　青贮步骤

　　全株玉米青贮，适合在乳熟或蜡熟期收割；玉米秸秆青贮，选在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割。已用过的青贮设施，重新使用时，必须将窖中的脏土和剩余的饲料清理干净，有破损处应维修。制作青贮原料，其含水率为65%~75%，水分过多或过少都不利。因此，如新收获的牧草含水量过高要适当晾晒，或加入干麦麸、干草粉等，含水量过低，可加入适当水分或与其他水分多的牧草混贮。原料一般切成2~3厘米，装填时如原料含水量过高，可混入干秸秆；原料太干，可与含水量高的草料混合。窖底可铺10~15厘米厚的秸秆或软草垫底。每装15~30厘米厚时要人压或机压，注意压实边缘部。原料应在填至高出窖1米后，再盖上15~30厘米秸秆或软草，紧压或盖以塑料薄膜，覆盖干净湿土，夯实。

　　特殊青贮的方法

　　半干青贮半干青贮又叫低水分青贮，其贮藏方法与一般青贮基本相同，只是青贮原料的水分稍低，为40%~60%。其方法是：将收割的新鲜含水量为70%~90%的牧草通过自然晾晒或其他物理方法降至40%~60%时，迅速装窖。从开始装窖到结束不超过2天，装窖应从窖的两个角开始填装逐层压实。用于半干青贮的窖器不宜太大，青贮30天后即可启封饲用。添加剂青贮法：将难于青贮或风味不好的青贮原料添加一定量的添加剂后青贮，以改善青贮料的风味和品质。其步骤与一般青贮相同。按作用可分为保护性添加剂青贮，促进性添加剂青贮，营养性添加剂青贮。

　　加酸青贮包括添加稀硫酸和盐酸混合液青贮、添加甲酸溶液青贮。加酸青贮能迅速灭刹青贮原料中的杂菌，降低青贮料pH值，并进一步使青贮原料变软，同时能加快青贮原料下沉，易于压实，甲酸本身山羊能吸收利用。配制方法：用30%盐酸92份、40%硫酸8份配制成原液，使用时将原液按1:4的比例用水稀释，每吨青贮料加稀释液50~60公斤；用8%~10%盐酸70份、8%~10%硫酸30份混合而成。青贮时按青贮原料重量的5%~7%添加此混合液；每吨鲜草添加纯甲酸3~5公斤。

　　接种有益活菌青贮接种乳酸菌：每吨青贮原料约加500克乳酸菌制剂或乳酸菌培养物；接种活杆菌：每吨青贮原料添加活杆菌3克。

　　（来源：陕西农村报）