种植莲藕后该如何采收

当莲藕终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的叶缘开始枯黄时藕已成熟。挖藕前，先将池中水放净，在池内覆盖5公分柴草或秸秆，使土松散；挖藕时，先找到后把叶和终止叶，两者连线所指的方向，便是藕的着生处。

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