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任何品种的小麦都适合加工成青麦仁吗？

伊川生活网
农业
2024-05-25 03:45:01
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　　为了保持青麦仁饱满、色泽鲜亮、晶莹剔透的外形以及良好口感和营养品质，最好选用中筋小麦品种。

（来源：河南科技报）

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