豆渣如何发酵利用

    问：豆渣营养价值丰富，但必须煮熟才能饲喂牲畜，比较麻烦。有没有更方便的喂养方法？

    答：可以对豆渣进行发酵处理，这样不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果和优点。

    具体操作使用方法：草粉50%、豆渣25%、麦麸25%、发酵剂适量（不同品牌发酵剂用量不同）发酵2-10天（依温度定），有微微甜酒香味飘出，即可成发酵豆渣。

    使用发酵豆渣时，要根据猪的不同生长阶段，再与不同比例的玉米、麦麸、豆粕、复合预混料混合均匀后马上饲喂（湿料容易变质）。无论使用什么配方比例的豆渣，最好是先少量试喂，有一个驯化过程，如先用10%的发酵豆渣量来喂养大猪，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪用量达到50%。

    （ 来源：河南日报农村版 ）