绿宝石梨

　　树冠中大，树势较强，树姿较开张，冠型圆头形，以短果枝结果为主。主干灰褐色，一年生枝黄褐色，两年生枝浅灰色。叶片平展，长卵圆形，叶缘锐锯齿。果实近圆形或扁圆形，平均单果重220克左右，最大380克，果面较光滑，果点中大、绿色。果梗长3.8厘米，粗3.0毫米，梗洼、萼洼中等深广，萼片脱落。

　　果心中大，5～7心室，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞少，汁液多，风味甘甜爽口。可溶性固形物含量12.2%～14.3%，总糖含量9.78%，总酸0.085%，糖酸比为115.06，维生素C含量3.85毫克/100克，品质上等。

　　（ 来源：山东科技报 )